ドライカレーとポテトサラダ 1月22日は「カレーの日」だったので、ドライカレーを作りました。 普通のカレーはごろっとじゃがいもですがドライのときは少し小さめにします。 前の日に作ったポテトサラダと盛り合わせてそれぞれの味の違いを楽しんだり混ぜ合わせて新しい味にしたり ポテトサラダもカレーもいろんな

グリーンコロッケ いつものコロッケのタネに青汁の粉と枝豆を入れて、さわやかな色のコロッケを作りました。 時々、衣とタネの間に空洞ができてしまうのが悩みです。解決策が知りたいです。

芋もち 北海道は私にとって憧れの旅行先です。でも中々行けないので百貨店の北海道展が好きで、芋もちもよく出店されてて、夕食に作ってみました。中にナチュラルチーズを入れて焼くとホカホカで、ぺろりと食べました。

ポテサラ次の日はトースト マヨと黒胡椒追加で ポテサラトースト このままでも焼いても良し‼️ みんなやるよねーポテサラサンド的な朝ごはん🤭

くるみ家☆今夜のあら汁  《鮭のあら汁》 回転寿司であら汁を飲んでから好物になった主人家でもたまに作ります魚の骨から出汁が出るので午前中に作って夜にまた温めて食べます 具材鮭のあら大根にんじんじゃがいも長ねぎ 塩と出汁だけで簡単☺️鮭のあらは200円くらいなのに夫に喜ばれるメニュー（

スキレットで粒マスタード焼き スキレットに家庭菜園で採れたミニトマト、玉ねぎ、パセリ、レンチンしたじゃがいもを並べて焼きました。粒マスタードの香りが飛ばないよう、仕上げにトッピングしました。

インカのめざめで作りました デパ地下の生鮮食品売り場に数種類のじゃがいもがあり、かねて気になっていたインカのめざめを見つけたので早速購入した。調べてみると、南米アンデス原産で小粒だが味は濃厚とある。確かに小粒で３～４センチほどの大きさだが、粒が小さいほどおいしいと記したものもある。皮をむくと身の色が黄色で栗やカボチャのようでも

じやがパン 食べきれなかったフライドポテトを(極力塩を払って)サイの目に切って 粉チーズと生パセリをHMに混ぜて焼いただけのおやつ(朝ごはん)です。GREEN(ホクレンさんの情報誌)のバックナンバーに載っていたクイックブレッドのレシピで切抜きが行方不明でどんどん自己流になったものです(^_^;やっぱりレシピ通り

塩昆布❌ポテサラ🟰、、、😱 おっきなメークインを蒸して 中をくり抜き、ポテサラに❣️ で、問題はココから‼️　　　じゃがいも🥔と同じ、北海道の塩昆布入れたら、食感や旨味面白いかな⁉️ やってみました‼️ はい、おススメしません🤣

ロングフライドポテト レンチンしたじゃがいも（２００ｇ）をつぶして片栗粉（５０ｇ）を加えてなめらかになるまで練り、塩こしょうで味を調え、ジップロックなどの袋に1cmの厚さに伸ばします。冷蔵庫で１時間ねかせると扱いやすくなります。袋の端を切り離して広げ、１ｃｍ幅の棒状に切り油で揚げます。まわりカリカリ、中はモチモチのフライ