３分クッキング ワインのアテが欲しくて３分クッキング　ハム←ベーコンに近いやつ をソテーした脂で スライスしたちびっこじゃがいも 火の通りが早いから飲みながら完成する嬉しいやつ 岩塩黒胡椒ローズマリーをパラパラして完成 三連休中日 明日は何食べよう🥰

ガレットを作りました ガレットはフランス語で丸く焼くという意味との事で、お洒落な感じなので初めて作りました。まずメークインをスライサーで削り、フライパンでバターを足しながら焼き上げました。出来立てを食べると焦げ目はカリッ、中はもっちりで、中心部は火傷しそうなくらい熱くって、フランスに行った気分でした。

居酒屋のポテサラ 週末は飲み🍻に出る事が多いので 今朝は昨夜のお店のポテサラをご紹介させて頂きます♪♪♪ なめらかなポテトに サクサクのフライドガーリック🧄 具材は懐かしい魚肉ソーセージが入ってました🥰 ビール🍺にピッタリ居酒屋さんらしいポテトサラダ ご馳走

おでんにもジャガイモ ジャガイモ好きが高じて、我が家ではおでんの時もジャガイモを入れるのが定番ですおでんの汁がよくしみて、良いあじになります。ジャガイモのホクホク感がたまりません。とてもとても美味しいです。

くるみ家☆いももち汁 《いももち汁》 前回作った冷凍保存いももちを使って汁物へ母が作っていた思い出の味 しょうゆ系の汁物で具材はにんじん、大根、鶏か豚のお肉入ってました翌日になるといももちが少しとろけてそれもまた美味しい2日目のカレーみたいな楽しみがありました 今回は野菜不足なので白菜も追加

ポテサラスープ 牛乳とコンソメを入れただけのお手軽なスープです。アレンジできるので便利です。

わが家の肉じゃが わが家の肉じゃがです。世間一般に言われている肉じゃがとは大きく異なっています（ジャガイモの形がなくなるぐらいまで煮崩れさせる、玉ねぎ等の野菜を使わない）ので、紹介するのに少し恥ずかしいです。 使ったジャガイモはキタアカリ。その理由は煮崩れしやすく、さらにジャガイモの美味しさがわが家の好みと

くるみ家☆本日のポテサラ 《チャーシューと玉ねぎのポテサラ》 ゆで卵はスライスして混ぜても、別にでも食べられるようにしました 夕飯用なのでボリュームのあるサラダ☺️ 余談〜レトロな耐熱ガラス容器を集めてるので普段から保存容器として使ってます(*´꒳`*) 

朝食にチーズトースト 昨日作ったポテサラをアレンジしました。少し多めに作っていれば食事の準備が楽です。

今度こそグラタン🤭 道南、厚沢部町（あっさぶちょう）のメークインでグラタン😊 簡単ホワイトソースもメークインの澱粉質を使うので、薄力粉や米粉など粉類は要らないお手軽系🤭 じゃがいもと玉ねぎは薄切りに。じゃがいもは軽く水にさらして良く水をきる。 バター🧈でじゃがいも、玉ねぎは炒めて、牛乳でコ