ポテサラ企画

ガレットはフランス語で丸く焼くという意味との事で、お洒落な感じなので初めて作りました。まずメークインをスライサーで削り、フライパンでバターを足しながら焼き上げました。出来立てを食べると焦げ目はカリッ、中はもっちりで、中心部は火傷しそうなくらい熱くって、フランスに行った気分でした。