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みなさんのおうちは、ポテトサラダが外せない献立ってどんなメニューでしょうか。 作る派さんも作らない派さんも、メインがこれだったら必ずポテサラを食卓にのせるというものはありますか。 外せない、とは少し違うかもしれませんが、料理研究家の栗原はるみさんが「青豆ごはん 豚肉のしょうが焼き ポテトサラダ」の三
ありがとうございます。 お母様手作りのサラダ、美味しかったでしょうね♪ いつものサラダにちょっとプラスがあると、嬉しいですよね~ リンゴの他蜜柑、柿、キウイ、苺、等々果物入りポテサラがありますが リンゴが一番しっくりくる気がしています。
ありがとうございます。 加熱に向いていてアップルパイに使用されることが多いそうで、 今回はポテトサラダにいれたのと、ワイン煮にしたものをケーキに焼いたのと ローストポークのリンゴソースにしてみました。 それぞれ美味しかったです。
ありがとうございます。 甘めのリンゴのときはレモン汁多めに作ったりします。 ポテトサラダの中のリンゴの食感、シャリシャリとして好きです。
ありがとうございます。 はじめにポテトサラダを多めに作っておくと いろんなアレンジが楽しめますよね。
アップルポテトサラダ
秋は果物が美味しい季節ですね。ポテトサラダにもリンゴをいれてみます。 今回使ったのはグラニースミスという酸味の強いリンゴです。リンゴは皮をつけたまま薄いいちょう切りにして変色防止のためレモン汁をまぶしておきます。 普通にポテトサラダを作って、マヨネーズで和える前にリンゴを加えます
アップルポテトサラダ 秋は果物が美味しい季節ですね。ポテトサラダにもリンゴをいれてみます。 今回使ったのはグラニースミスという酸味の強いリンゴです。リンゴは皮をつけたまま薄いいちょう切りにして変色防止のためレモン汁をまぶしておきます。 普通にポテトサラダを作って、マヨネーズで和える前にリンゴを加えます
じゃがいもでコールスロー⁈
コールスローというのはキャベツで作るサラダですが、じゃがいもで作ると新鮮な味わいです。 じゃがいもの細切りを水にさらして熱湯でさっとゆでます。レタスは細切り、セロリは薄切り塩胡椒砂糖辛子酢オイルでドレッシングを作り(もちろん市販品でも)じゃがいもレタスセロリの順に加えて混ぜます。作りたてで
じゃがいもでコールスロー⁈ コールスローというのはキャベツで作るサラダですが、じゃがいもで作ると新鮮な味わいです。 じゃがいもの細切りを水にさらして熱湯でさっとゆでます。レタスは細切り、セロリは薄切り塩胡椒砂糖辛子酢オイルでドレッシングを作り(もちろん市販品でも)じゃがいもレタスセロリの順に加えて混ぜます。作りたてで
シンプルポテトサラダ
材料はじゃがいもタマネギにんじんで(緑は自家製パセリ)味付けもマヨネーズ控えめの、メインが和食でも洋食でも中華でもするっと食べられてしまうポテサラです。いつも多めに作って、いろいろアレンジを考えるのを楽しんでいます。 今回はブロッコリーと粉チーズを振って温めました。もう一段アレンジしたかっ
シンプルポテトサラダ 材料はじゃがいもタマネギにんじんで(緑は自家製パセリ)味付けもマヨネーズ控えめの、メインが和食でも洋食でも中華でもするっと食べられてしまうポテサラです。いつも多めに作って、いろいろアレンジを考えるのを楽しんでいます。 今回はブロッコリーと粉チーズを振って温めました。もう一段アレンジしたかっ
キャロットラペからのポテサラ、サンドイッチにすると美味しそうですね! 私はキャロットラペにはレーズンやナッツをいれますが、 ポテトサラダにしたときにどんな味わいになるか今度やってみます。
ポテトサラダは茹で時間と皮剥きが奥が深くて手間の部分ですよね! 私は自分で作って味付けしたいするのを、それはそれで楽しみにしています!