みなさまコメントたくさんありがとうございます〜！！！ 今日から新春じゃがいも料理コンテストによるプレゼントキャンペーンがスタートいたしました！ https://community.hokuren.or.jp/announcements/7cvey95oosrre7mk ハッシュタグをつけてみなさま

お野菜価格の高騰には頭がイタイです(TдT) 年末、キャベツ一玉800円で、とても買えない〜と思いましたが 年があけても更に値上がりしてますね。 住んでいるあたりでは一玉400円が最安値です。 みなさまのところではいかがでしょうか。 ジャガイモ、八百屋さんでは鹿児島県産新ジャガグラム39円、北海道

ポテトサラダ大好きさんの本ページ、楽しい新企画！待っています

ナンプラー使うと生臭いかな～と思ったのですが クミン＋レモンのおかげかかそんなことはなく 美味しくいただけました。 ナンプラーもうまく使いたい調味料となりました。

クミン、大好きなので、ついいろいろ使ってしまいます。 残ったサラダを炒めたものもまた美味しかったです。

モロッコ料理のお店にも行ってみたくなりました！ いろんな国のポテサラ、食べてみたいですね～

食べてみると、 「あ、どこかで食べたような…」と 思える味ですよ～

韓国のポテサラ、食べてみたいです！

アンチョビポテトサラダ 昨年作った新しいポテトサラダの中で我が家のベストスリーに入るサラダです。じゃがいも切ってシメジはほぐしてさっとゆでて、アンチョビ、レモン汁、オリーブオイルであえる超簡単なサラダです。前回青ネギを散らしましたが、今回は庭のパセリを摘んできました。挽き立ての黒胡椒と合わせるとそれぞれの味が引き立ちます。

じゃがいも大好き♡　 ポテサラもサラダ以外の投稿も楽しみです。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。