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新じゃがや新玉ねぎならではの、旬の美味しさを堪能できるレシピをありがとうございます🤤 具体的なレシピまで教えていただき、とても参考になりました! 特に、新じゃがの煮っころがしにトマトケチャップを「だし」代わりに入れるというアイデアには驚きました。油との組み合わせでコクが出て、奥深い味わいになりそう
きゅうりの大収穫嬉しい悲鳴ですね。
シュー皮手作り上手に膨れていますね。 家族の方のポテトサラダ入り反応はどうでしたか?
ふりかけが余ったら
ふりかけが余ったら 家庭菜園の胡瓜がこれでもか!ってくらいに採れまくってます。昨夜は室温すら35℃超え!ピリ辛求めて、「あかり」(三島食品さんのふりかけ)と自家製マヨネーズで味付け。勿論、ジャガイモはレンチン蒸し。
ありがとうございます♡ シュー皮って途中で様子見られないから最後迄ドキドキですよね。わたしはどちらといえばクリームの方がボソボソになってしまったりと上手くいかない時のために、小豆餡缶とか焼芋とかジャム等とか待機しときます(;^_^A 最悪ザク切りしてスープの浮き実やサラダのトッピングとか(;^_^A
シュー皮手作りですか?すごい! YouTubeで学んだり、教室に通ったりしましたが家でやると不恰好になります😭小さいのは成功するけど大きいのは無理😭 ポテサラ入れるアイディアも美味しそう!
渡しも米酢を使っています。
茄子料理美味しそうです🤤 季節に合わせて梅を入れてみたのですね♪シーズンにあったポテサラアレンジ素敵です✨ 秋や冬はどんなポテサラを作っているのかも気になります👀
シューっとポテット!
シューっとポテット! ポテサラに鮭フレークと 玉葱とパセリの微塵切りを混ぜて、シュー皮に詰めてみました(;^_^A 実はシュー クリーム用の玉子を落っことしてしまい たまたま目についたポテトサラダ。なんとなく おかずでも無く おやつでも無く オーロラソースを添えておつまみにピッタリ!でした。
コメントありがとうございます 野菜高騰が心配されていますが…関東圏は茄子は採れているのか「こんなに⁈」って程、毎週茄子が届き 我が家の食卓は茄子料理多めです 左上:今夏覚えた茄子の塩こうじナムル(レンチンした茄子に塩こうじ塩昆布などで和える) 中央:久しぶりにポテサラを作りました 多めに届いた