Merry christmas 　パーティっぽいメニューを並べましたが、ケーキはお酒にも合いそうな苦目なコーヒーを効かせたティラミスなどかなり自己流…苦笑 ポテト繋がりではスパニッシュオムレツにじゃがいもを入れてボリュームアップ！卵の黄色は食卓を華やかにしてくれます

ふだんのポテサラ じゃがいもと一緒ににんじんをゆでてみじん切りタマネギを加えてマヨネーズで和えました。いたってシンプルですが、いつも生協で購入するじゃがいも(北海道産男爵いも）が良いせいか自分で作っててもほんとに美味しいなあと思って食べてます。   

こどもが小さいときは、ポテトサラダを円錐形にして 星形にんじんやブロッコリーやミニトマトの飾り付けをした 「ポテサラクリスマスツリー」をつくって楽しんでました。 いまはポテトサラダはふつうに器もりです(^^;) 丸鶏をローストするときに、まわりにじゃがいもたまねぎにんじんを並べて一緒に焼きます。 チ

フライドチキンにポテトサラダです。

ケーキと普段の食事です

ポテトサラダに絶対欠かせないのは玉ねぎです。包丁でみじん切りか薄切り、あるいはスライサー使います。 数年前にホテルのレストランで食べたポテサラが超美味で、具材をうかがったらセロリを入れてるとのこと。 ポテサラ作るタイミングでセロリかあれば入れています。美味しいですよ〜

- ̗̀ 🦌🎁🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄☃🎅 ̖́- ポテトサラダ作りましたよー。 あと我が家のじゃがいも定番は 耐熱皿でチーズ焼きをよくつくりますよ。

にんじん、たまをねぎ、きゅうり、ブロッコリー、ハス、ゴボウなど旬や特売の野菜とハム、サラダチキン、ツナなどたんぱく質を入れています。

メリークリスマス！ 夫婦二人なので、いつもと同じ食事です。 夢もなにもなくて、ごめんなさい。 因みに、ポテトサラダではありませんが、 ポテト関連でいうと肉じゃがを作りました。

うちの息子に言わせると、ポテトサラダにマカロニとゆで卵が必須だそうです。 私はそれぞれを茹でるのが面倒で、めったに作らないんですけど。 ゆで卵って、意外と面倒くさいんですよ。なんでなのかな～