和風じゃがいもサラダ 今日は和風です。 千切りじゃがいもをさっとゆでて下味は米酢と胡麻油。 味付けは梅びしお(梅干しでも）野沢菜ちりめんと鰹節と白ゴマを混ぜてさっぱりとした一皿です。

リンゴ入りポテサラは爽やかですよね🍎 テーブルコーディネートも素敵です✨

お豆大好きです。 いろいろな種類のお豆と じゃがいもの食感が楽しめる一品ですね。

ちょい焦げ好きです～

ありがとうございます😊 じーつーわ、、 我が家毎年 ケンタッキーのクリスマスバーレルお願いしていて 毎年クリスマスのプレートがオマケで 付くんです🤭 クリスマスシーズンはヘビロテで使ってます 🤫

豆入りポテサラ スーパーの冷凍コーナーを見ていたら目にとまりました。キドニービーンズの色がアクセントです。

お皿がクリスマスにピッタリですね！

以前はひたひたの水に料理酒をプラスしてゆでていました。 白ワインを加えるとじゃがいもへの風味付けに 一役買っているような気がします。 科学的な根拠はわかりませんが(^_^;)

にんにくはじゃがいもの量によって1～3片加えています。 じゃがいもがゆで上がったら 一緒につぶして混ぜ込んでしまいます。

我が家のポテサラ🍎 ポテサラ企画なのに 我が家のポテサラ🥔ご紹介をしそびれてました🤭 ララママはりんご🍎を入れてサクサクと甘酸っぱいをプラスします りんご🍎があまり出回らない季節は缶詰のみかん🍊を入れたりもします じゃがいもはきたあかりを使う事が多いかな？ 圧力鍋でじゃ