ポテサラ企画

和風の味付けも目先が変わって良いですよ。
お試しください！

じゃがいもは熱湯でさっとゆでました。
ゆで加減はお好みだと思いますが
さっくり感が味わえる方が良いかなと思います。

料理の本を見ている中に
じゃがいものいろいろいろな切り方、というのがあって
じゃがいもってあまり千切りしないなあと思いやってみました。
家族からは「料理屋の小鉢で出てきそう」といわれました(o^^o)

今回和風の味付けにしましたが、
いつものようにマヨネーズやドレッシングであえても
胡麻油使いの中華風にしても面白いとおもいました。
また作ってみますね。

そうだったんですね・・・！確かに、じゃがいももいろいろな切り方ができますもんね！
「料理屋の小鉢で出てきそう」思いました！
千切りだとまた違った食感で、いろいろな味付けにも合いそうですね✨
素敵なアイデアありがとうございます！