くるみ
2025/09/20 11:17
山わさび♡
山わさび〜
道民はしょうゆ漬けにしてご飯のおともにしたりお肉やお豆腐の薬味として食べる方います（若い人はあまり食べないかも？）
いつものわさびとは別物でローストビーフの時に付いてくるホースラディッシュです
スーパーの野菜コーナーでお安く売っていたのですりおろしてしょうゆ漬けつくりました
ちなみにとーっても固くて薬味専用おろし金ですりおろしてます☺️
昔ブンブンチョッパーでみじん切りにしようとして刃が欠けた事あります（笑）
そして目にしみます。。
ほかほかご飯に乗っけて食べると美味しい
私の好きなおにぎり屋さんでは山わさび松前漬けと言うおにぎりがあってそれも美味しいです♡
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投稿を表示知らなかったですが、美味しいのでしょうね
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投稿を表示山わさび！
こちらではめったに手に入らないけど好きです
以前北海道にいったときに食べた
「やまわさびコロッケ」がとても美味しくて
また食べたいなあと思っています
そして
「ブンブンチョッパー」という
懐かしいワードがΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
調理器具の話をしても盛り上がりそうですね!