おやさい企画

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2025/11/14 17:58

じゃがいもくるみ味噌和え

ポテサラにしようか迷ってくるみ味噌が冷凍庫にあったので使い切りたくて作りました

 

好みで追いマヨネーズしてポテサラ風にしても食べられるので良かったです☺️

 

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2 件の返信 (新着順)
あつこ
2025/11/16 15:10

クルミをジャガイモの煮物に使ったことがありません。
どんな味するのでしょう


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2025/11/16 15:21

クルミは煮てないです〜くるみ味噌(少し甘めでお餅につけたり、和えものに使うお味噌)を冷凍保存してます。
じゃがいもで粉吹き芋を作って和えただけです♡お餅に合うものはじゃがいもに合うかなぁーと。
系列的にはピーナッツ和えとかごま和えとかの味付けに似てます☺️

草取り名人
2025/11/15 06:57

味がしみてめちゃくちゃ美味しそうです。


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2025/11/15 15:07

初めて作りましたが美味しかったです♪