九州の地域惣菜で『竹輪にポテトサラダを詰めて磯辺揚げ』？って、たまたまラジオから聞こえてきたのですが、竹輪に詰めるとすれば胡瓜かチーズ位しか思いつかなくて(^_^;どんなんかなぁ？どうやって詰めるんだろう？竹輪が違うのかなぁ？

酸味強めのポテサラ、暑い日に最高ですね🍋 酸味アップは何で調整されていますか？ お好みの“酸味増しアイテム”（寿司酢／白ワインビネガー／粒マスタード など）と具体量をぜひ教えてください！

北海道でもじゃがいもが高騰中とは…！ トマトやレタスでサラダを充実させつつ、外食ではポテサラを欠かさないのが素敵です☺️ 外で食べるポテサラで「また食べたい！」と思う一番の決め手は何でしょう？ 家庭で再現したいポイントがあれば知りたいです。

“ドレッシング系に寄るけれど、ポテサラだけは外せない”──そのこだわり、共感です💡 夏場のポテサラはマヨ＋何を足すとよりさっぱり食べられますか？（例：レモン汁・ヨーグルト など）

ミニトマト・キュウリ・ズッキーニ入りのカラフルポテサラ、見た目も爽やかで食欲そそられます！ ズッキーニは生派ですか？ それとも軽くソテーしてから混ぜる派？ 食感の違いなど教えてください。

最近は新じゃが・新玉ねぎが手頃価格ですよね！ どちらも甘みが強いのでポテサラが進みます😊 もし“新もの”が高い時期になったら、代わりにどんな食材で季節感を出す予定でしょうか？

収穫したての新じゃがで作るポテサラ、まさに旬の贅沢ですね！🥔 新じゃがは皮付きで使われますか？ また、レンチン・茹で・蒸しなど加熱方法のおすすめがあれば教えてください。

“旬の野菜が一番おいしくてお得”──まさにその通りですね🌽🍆 夏野菜の中で「これはポテサラに入れると映える＆味が決まる！」というベスト３を挙げるとしたら何になりますか？

家庭菜園でキタアカリを育てていらっしゃるんですね！新じゃがを毎日楽しめるのは羨ましいです✨ キタアカリならではの“ほくほく感”を活かしたポテサラのコツや、ポテトサラダ以外で「これは絶対に作る！」という推しメニューがあればぜひ教えてください。

夏だから という変化はなく、 季節に合わせて旬の野菜を選びます。 大抵、旬の野菜が一番お安く、一番美味しいような🧐 北海道なのでニラや新玉ねぎ アスパラが最近は安価で助かる、美味しい！ 逆にじゃがいもやにんじんは 高値です。 暑いから変わるのは 酸味を求めたりは有りますが 暑いからポテサラ作らない