糠漬アレンジ(;^_^A このまま何回でも漬けられます という「糠漬けの素」に喜んで色々一晩突っ込んでみたら、長過ぎたのかめっちや辛くて 一切れでご飯一杯食べられそうなぁ(^_^; なので人参、大根、胡瓜、キャベツの芯等々みな細かく切って茹で玉子とポテトサラダに入れてみました(^^)/ でもでもポテトにもマヨネーズにも負けず

くるみ家☆外食ポテサラ 週末ランチでイタリアン前にも行ったお店です今回いつもより美味しそうにサラダ盛れました（笑）ポテサラまん丸♡外食の柔らかめのポテサラも好きです ステーキランチ生ハラミパスタランチ海老のクリームパスタ大盛りサラダ、ゆで卵、コーヒーゼリーバイキング飲み物とデザートついてどちらも1500円弱♡選べ

おからだけのサラダをよく作っていたのですが、 おいもと合わせて、味も食感もgoodなサラダになりました(*^^*)

乾燥おからは戻して普通の炒り煮をしたことありますが、ジャガイモと一緒にサラダ美味しそうですね。作ってみたくなしました。

さらさないのはでんぷん質をとってしまうから →なるほど、、！勉強になります✏️ いつものポテトサラダとは違うカリッとした食感が特別感あっていいですね〜！

牛乳で戻すと甘味も加わってなめらかな味になりそうですね〜〜！いつもえっちゃんさんのいろんなポテトサラダを拝見していて楽しませてもらっています✨🥔

🌼ミモザポテトサラダ🌼 新じゃがを使いポテトサラダを作りました。その上におろし金で白身、黄身をすってまばらに散らして出来上がり。 フェンネル（自家栽培）をちょん🤭🌿✨💕🌿飾る。  具材じゃがいも🥔🥔🥔ハム3枚パセリ🌿3本　（自家栽培）フェンネル🌿（自家栽培）ゆでたまご2個塩、ホワイトペッパー　

soyokazeさんが作っていらしたコンフィの煮汁で戻して 野菜を加えた卯の花炒り煮にしても美味しいと思います。 ふつうにお湯で戻しても良いのですが 味と栄養がプラスされると思い サラダ仕立てにするときは牛乳で戻してます。 乾燥おから、見かけたらお試しください😊

こちらでみなさまのいろんなお料理をみて、 ポテトサラダ、まだまだ工夫の余地があるなあと思っています。 ポテサラワールドの広がり楽しみます(*^^*)

乾燥おから、常備しておくと煮物やサラダやお菓子作りに、いろいろ使えて便利です(^o^)