すぐに使うために買うので料理する前はキッチンのわきの棚に置いておいて保存する場合はスペースがあったら野菜室です。

夫と濃さや辛さの好みが違うので、至ってシンプルな味付けで提供し、テーブルで夫の好みに調整してもらいます。

缶詰や冷凍、瓶詰めもあるかもしれませんね。

ビーツは缶詰か冷凍ですか？スーパーでは見たことがありません。

コメントありがとうございます。 期待されると頑張るタイプですが、そろそろネタが、、、。

ポテトグラタンというのがあるぐらいですから、グラタンもありですね。 作りすぎてしまった翌日のアレンジにいいですね。

ビーツは昔スキー場で食べたボルシチに入っていた記憶がありますが、自分で料理したことがありません。田舎だからか、スーパーでも見かけたことがないような、、、気付かないだけかもしれないので、次回スーパーに行ったら、探してみます。 ピンクポテサラ、興味があります。

お褒めの言葉、ありがとうございます。うれしいです。 買ったものはにんじんだけで、あとはご近所の農家さんや友人からのいただきものです。 冷蔵庫に入り切れる量ではないので、ずっと常温です。

コメントありがとうございます。 春巻きの具を作るより、ポテサラのほうがずっと簡単ですよね。

コメントありがとうございます。 私も春巻きは冷凍食品を利用することが多いです。 ネットでおもしろい情報を見つけると、つい作ってみたくなります。