闇鍋ならぬ(^_^;) いただいたパンが バターロールだと思い込んでいて 茹で玉子を潰してマヨネーズで和えて さてサンドイッチにしようと切って見るとなんと餡がたっぷり(^◇^;) そういえば なんかずっしりしてたようなぁ　で、じゃが芋を茹でてポテサラに変更、在り合わせの胡瓜とハムを足して塩胡椒、でもなんか もの足らないなぁ

ある日の献立 ごぼうコロッケ、もやし炒め、冷奴、ポテサラ、雑穀ごはん写真では見えませんがとろろと明太子も 今回コロッケを揚げ焼きしたあとのフライパンで大豆もやしを炒めて、ポン酢と青海苔をかけた一品がとても美味しくて大好評。　我が家の定番になりそうです

今回はじゃがいもさつまいも半々くらい うちにあるおいもの量次第で作ってます じゃがいもだけのポテサラより 甘みが増してなめらかなかんじの味です

どんな感じかた食べてみたいです、ジャガイモとサツマイモの割合はどのくらいで作りました？

野菜の煮びたし美味しいですね。

ミックスするの美味しそうです✨️

美味しそうですね✨️

美味しいねと言われると嬉しいですね。

いや～とてもとても美味しそうです。

さつまいもとじゃがいものサラダ、秋のポテトサラダですね♪美味しそう