トップ ＞ ポテサラ企画 ＞ ポテサラ作り方 ＞ 紅赤小町で作ってみました koji 2024/12/12 11:01 紅赤小町で作ってみました スーパーの店頭に、長崎産新じゃがいも「紅赤小町」ポテトサラダ、肉じゃが、じゃがバターにも‼ という惹句とともに美味しそうなじゃがいもが並んでいた。 長崎県は北海道に次ぐじゃがいもの産地だ。 この「紅赤小町」はじゃがいも栽培に適した赤土で育てることが特徴で、表面がうっすらと赤くなっている。 身の色はキタアカリより薄いがやや黄みを帯びている。 いつもと同じ手順で作ってみると、男爵ほどではないがほくほく感がある。 新物らしい風味豊かなポテサラができた。 いいね コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 草取り名人 2024/12/31 06:51 「紅赤小町」！！初めて知りました。 見つけたら、試してみたいと思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あつこ 2024/12/27 11:00 「紅赤小町」初めて聞く名前のじゃがいもです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ほっこりーナ 2024/12/24 17:04 近所のスーパーでは箱に富良野と書いてるだけで、種類は男爵かメークインの２種類のみの販売です。このサイトでいろいろな種類があるのがわかり、勉強になります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぽていんこ 2024/12/18 08:16 私の近くはメークイン、きたあかり、男爵が多いので、気になります！👀 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひよっこ 2024/12/13 06:56 ジャガイモもいろいろ品種がありますね。私のスーパーではきたあかりくらいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 soyokaze 2024/12/12 11:50 koji 赤土の畑で作られたじゃがいもってめっちゃおいしいですよね♡ 残念ながらあまり見かけたことないですけれど(^_^; いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 koji 2024/12/13 21:22 soyokaze 赤土で栽培するじゃがいもは初めてでした．風味があって味が濃いような気がしました。これからも各地のじゃがいもを見かけたら、積極的に試してみたいと思っています。 いいね 返信する
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投稿を表示「紅赤小町」！！初めて知りました。
見つけたら、試してみたいと思います。
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投稿を表示「紅赤小町」初めて聞く名前のじゃがいもです。
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投稿を表示近所のスーパーでは箱に富良野と書いてるだけで、種類は男爵かメークインの２種類のみの販売です。このサイトでいろいろな種類があるのがわかり、勉強になります。
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投稿を表示私の近くはメークイン、きたあかり、男爵が多いので、気になります！👀
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投稿を表示ジャガイモもいろいろ品種がありますね。私のスーパーではきたあかりくらいです。
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投稿を表示赤土の畑で作られたじゃがいもってめっちゃおいしいですよね♡
残念ながらあまり見かけたことないですけれど(^_^;