ポテサラ企画

ありがとうございます。
お日様がカンカン当たるところにそのまま置いておくのでなければ
洗って1週間程度全然大丈夫です。
ちなみにウチではポテサラ作り1回にこの分量のじゃがいもを消費してしまいます。

そうなんですね
すごい一週間も大丈夫なんて知りませんでした
そういえば持たないと思いこんでるので、使う分だけ調達するっていうか、買ってきたらとりあえず使ちゃうか下処理しておかなくてはすぐ芽が出てしまうかと。なので買い物に行くことを考える所からだと中々重い腰があがらなくて(^_^;

いつも目の前にじゃがいもがあって「早く食べて」ってオーラが出てたら、いつでもササッと作れちゃうわけですね

目に付くと、「作ろう」と言う気持ちが後押しされます。

じゃがいもだけでなく、里芋なんかも洗っておくと
調理のハードルが下がりますね。