ポテサラ企画

えっちゃん
2025/10/02 06:46

ダブルポテトサラダ

じゃがいも+さつまいものポテサラです

 

もともとのレシピは

茹で上がったおイモに練乳を混ぜる、というものですが、

練乳なかったので、

牛乳に白ワインでおいも茹でて

仕上がりにちょっとお砂糖

 

これだけでも美味しいですが

たまねぎとハムを加えてマヨネーズであえて

サラダにします

 

じゃがいもだけとはまた違う味わいの

ポテトサラダになります

 

ブラックペッパー+レモンピールを加えて

オトナの味にしても👍️

 

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6 件の返信 (新着順)
ひよっこ
2025/10/07 04:15

サツマイモとジャガイモの双方のおいしさが味わえますね

じゃりお
2025/10/04 23:10

とても美味しそうなので作ってみます😊


えっちゃん
2025/10/05 03:44

ぜひ!
じゃがいもだけのポテサラとはまた違う
味わいです😊

あつこ
2025/10/03 11:25

どんな感じかた食べてみたいです、ジャガイモとサツマイモの割合はどのくらいで作りました?


えっちゃん
2025/10/03 17:50

今回はじゃがいもさつまいも半々くらい
うちにあるおいもの量次第で作ってます
じゃがいもだけのポテサラより
甘みが増してなめらかなかんじの味です

ひこうき
2025/10/02 19:37

ミックスするの美味しそうです✨️

草取り名人
2025/10/02 10:07

いや~とてもとても美味しそうです。

くるみ バッジ画像
2025/10/02 07:37

さつまいもとじゃがいものサラダ、秋のポテトサラダですね♪美味しそう