えっちゃん
2025/09/10 21:03
タルタルソースは長ネギ派
一皿に盛りすぎでお見苦しくすみません💦
鮭フライ鱈フライ
セロリの葉の炒めもの
パスタサラダ
フライにはタルタルソース！
タルタルソースにもいろんなレシピがありますが
ウチの基本は
ゆで卵、長ネギ、マヨネーズ、牛乳、黒胡椒です
（ミョウガ甘酢漬けをいれてもオツです）
タルタルソースは玉ねぎでつくるものとばかり思ってましたが、
あるとき料理番組で長ネギを使っているのをみて
どんなかなーと作ってみたら大好評
あまったら野菜炒めやチャーハンに使ったり
ゆでたおイモにかけてトースターで焼いたり
いろいろ使えます
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投稿を表示長ネギ風味味が濃いですね。
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投稿を表示長ネギの辛みが効いて美味しそうですね！
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投稿を表示みょうが甘酢漬けは今年やってみました
色がついて綺麗ですよね
長ネギも作ってみたいです😋
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投稿を表示長ネギでタルタル！その発想は無かったです、美味しそう！