ポテサラ企画

料理番組を見て、粉ふき芋に生クリームを煮詰めたのを練って、追いバターしました。じゃが芋はふたつ割にし、最初から塩を入れて湯がくとじゃが芋の甘みが味わえ、湯気の立ってるマッシュポテトはまさに御馳走です。チーズで焼いたのも香ばしくいただきました。