ポテサラ企画

えっちゃん
2025/02/09 10:04

燻製ポテトサラダ

またまた作りました、スモーキーポテサラ

 

今回はリンゴでスモークしたじゃがいもと人参とチーズ

プラス玉ねぎと酢卵をマヨネーズあえ

 

たくあんとギョニソもスモークしてもらったので

味変に使おうと思っています

 

燻製した具材は時間がたつと味が変化していくので、

その味わいも楽しみ❤

 

「煙」と「時間」に調理を手伝ってもらってます!

 

 

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6 件の返信 (新着順)
sarisari
2025/02/11 11:11

大人のポテトサラダですね。
おいしそうです。

ai
2025/02/10 13:03

香ばしそうですね

小町
2025/02/10 12:46

おつまみに良さそう♪

草取り名人
2025/02/10 05:22

スモーキーポテサラ!!とても美味しそうです。

ララママ
2025/02/09 22:08

わー燻製大好きだから

写真にくんくん鼻近づけてます😁

食べたーい☆:.。. o(≧▽≦)o .。.:

あつこ
2025/02/09 15:31

燻製してくださる人がいてよいですね。


えっちゃん
2025/02/09 18:13

自分ではまったくやりませんが
息子が燻製にハマり、
いろんなウッドや具材でモクモクしています。
煙の力ってすごい!と思います

あつこ
2025/02/10 11:15

良い息子さんですね、羨ましいです。
勿論お料理も得意でしょうね。我が息子は食べる専門です。

えっちゃん
2025/02/12 08:41

あつこさんちのご子息様は
お母様の美味しい手料理をもりもり召し上がっていらっしゃるのでしょう(^o^)

ウチはみんな食べるのが好きで)
今度あれ食べたい、これ食べたいとふくらませています