ポテサラ企画

えっちゃん
2025/02/13 07:01

簡単スモークポテサラ

燻製ポテサラは香ばしくて美味ですが

おいもをスモークするのは大変です

 

いつものポテサラのハムやソーセージやチーズを

スモークハムやスモークチーズにかえると

味わいがかわり楽しいです

 

お惣菜ポテサラの味変にもお試しください😊

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6 件の返信 (新着順)
sarisari
2025/02/16 05:16

おいしそうですね。作ってみます。

小町
2025/02/15 11:17

やってみたいです♪

ひよっこ
2025/02/14 11:37

ジャガイモをスモークするというのは初めて聞きました。どんな味なんでしょうか。


えっちゃん
2025/02/14 17:36

ゆでたおいもをスモークしてもらうと
こんなかんじです
右側が熱源に近い方、左は上段のもの

これだけでも香ばしくてぱくぱくイケちゃいますが
ポテサラにするとまた一段と味わい深いです

カッシーナ
2025/02/14 11:32

先日キャンプ用品売り場でスモーク用の道具を見かけましたが、アウトドアに限らず家でもできそうですね。


えっちゃん
2025/02/14 17:31

キャンプでスモークももちろん楽しいですが、
ウチの息子は玄関先やベランダでやってます。

最近は包むだけで燻製っぽい味がつくシートも販売してるそうです。

ひよっこ
2025/02/15 06:19

燻製にするとよけいにおいしくなりますね。ありがとうございました。

カッシーナ
2025/02/16 14:14

包むだけで燻製っぽい味がつくシート、初めて聞きました。
さっそく探してみます。
それなら簡単にスモークの香りが楽しめますね。

トキ
2025/02/14 10:54

ポテサラの味変もスーパーにあるもので意外と簡単にできますね〜!✨
スモークの他にもカレー味ならカレー粉混ぜると美味しいし・・・
他にも何かできそうな味変あるかしら?


えっちゃん
2025/02/14 17:28

すごく味が濃いポテサラだったら、キュウリやレタスをプラスしたりします
逆になにか物足りない味だったら、ピクルスやお漬物足しても面白いと思います(^^)

草取り名人
2025/02/14 10:47

とても参考になりました


えっちゃん
2025/02/15 11:53

機会がありましたら
チャレンジしてみてください!