ポテサラ企画

ポテトと胡瓜の千切りにカニかまを加えて三杯酢(向かって左)とマヨネーズ和え(右)、私の中では“和え物”ですが、一応ボテトを使ったサラダでもあるかなぁ?っていうことで(^_^;

ボテトと胡瓜だけのはずが、年寄りの低栄養対策にカニかま！と聞いて 彩りもいいかと久し振りにカニかまも登場でした。ちょっと新生姜の梅酢漬けを散らしてみました。