ポテサラ企画

昔、ポテトマッシャーを持っていたのですが、
うまく使いこなせず手放してしまいました。😢

今は、ゆでたジャガイモを熱いうちにガラスボウルに入れて、
大きめのフォークでつぶしています。

潰し用のフォークは、燕三条の18-10ステンレス製です。

耐熱ポリ袋に入れてタオルで挟んでギュッと潰してます

そのまま保冷剤に挟むか急冷室に入れて荒熱とって、袋の中に具材と調味料入れて混ぜ混ぜしちゃいます

周りに飛び散らないのと洗い物増えないです☺️

マッシャーは使ったことがありません。おおざっぱにつぶしてジャガイモを口の中でつぶすのが好きです。どのくらい時短になるのでしょうか？

私もマッシャー使っています。
ゆで卵も一緒につぶします。
完全につぶさずじゃがいもの形が残る程度のほうが好きなので
加減して使います。

マッシャー、特に身の固いじゃがいもにあたった時には必須のアイテムと思うのですが、なぜかいまだに購入にいたっていません。炒め物用の木べらで押しつぶしています。
いまポテサラ作りに欲しいものはマッシャーとよく切れるピーラー(皮むき)ですが、しばらくは木べらと包丁でしょうか。

百均で買いましたが洗うのが面倒なので、すりこ木でつぶしてます。

便利ですね。ほしいです。

便利そうですね

ほしいと思いながら買ってないです、
麺棒のでつついてつぶしています。