ポテサラ企画

カッシーナ
2025/01/28 09:37

トルネードポテト

ハリケーンポテトとも言われて屋台で売っているものを作ってみました。

専用のカッターも売られているようですが、とりあえずは包丁でチャレンジ。

本当はメイクイーンのような細長い品種で作ったほうが、割り箸で足りないぐらい超ロングな仕上がりになりますが、天ぷら鍋の大きさとの兼ね合いもあり、男爵いもで作りました。

皮ごとレンチンしたので、箸も刺さりやすく包丁も入りやすかったです。

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3 件の返信 (新着順)
あつこ
2025/01/29 16:03

作ってみたいですができるかしら???
食べて見たいです。

トキ
2025/01/28 16:54

すごい綺麗な螺旋!!ハリケーンポテトって屋台で見て美味しそうだな〜✨と思っても、人気すぎて並ぶ気になれないんですよね〜💦なので未だトライできておらず・・・
お家で作ってしまえばいいんですね!!と思いましたが難しそうで、カッシーナさんの毎度のお料理スキルに感服です😂

草取り名人
2025/01/28 10:24

ハリケーンポテト!!凄い!!初めて知りました。芸術作品みたいです。