ララママ
2025/01/10 19:26
今度こそグラタン🤭
道南、厚沢部町（あっさぶちょう）
のメークインでグラタン😊
簡単
ホワイトソースもメークインの澱粉質を使うので、薄力粉や米粉など
粉類は要らないお手軽系🤭
じゃがいもと玉ねぎは薄切りに。
じゃがいもは軽く水にさらして良く水をきる。
バター🧈でじゃがいも、玉ねぎは炒めて、牛乳でコトコト。
コンソメ、塩胡椒で調味🧂
グラタン皿で焼いて出来上がり( ✌︎'ω')✌︎
あ、チーズのトッピングは必須💛
お芋の澱粉質でコトコトしてる間に
とろみがでます♪♪♪♪
焦げつき、牛乳の吹きこぼれだけ
注意です⚠️
ゴムベラで混ぜ混ぜしながら
沸騰したら弱火が良さそうです♪♪♪♪
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投稿を表示「美味しいものは脂肪と糖でできている」と言われますが、美味しいものは美味しいですよね〜＼(^o^)／
ポテトグラタン最強です！
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投稿を表示美味しそうです