おやさい企画

野菜サラダって

新鮮野菜であり採れたてであること。

自宅のベランダ菜園、収穫はもちろんのこと

お買い物行って野菜を買った際にも

出来るだけ新しいものをそれが基本。

集めた野菜が種類も

いつも同じとは思えないので

その時期のその時だけの

唯一無二のサラダって言ったら

なんだか貴重な感じな気がしませんか？

切り方も飾り方も盛り方もトッピングも

その時の気持ちで決める

自由に作るサラダです。

今回の種類は

＊カラフルにんじん　3種

＊水菜　（収穫）

＊トマト

＊フェンネル　（収穫）

＊トレビス

＊ラディッシュ

お好きなように散らします。

＊ドライフルーツ、ナッツ